うま味が響く甘辛蕎麦♪

忙しいビジネスの合間！
サササッと食べれる立ち食い蕎麦が好きです。

出汁の効いた西日本のお蕎麦に馴染んでいる私ですが
濃い醤油味の関東立ち食い蕎麦も

侮れません。(｡◕ˇдˇ​◕｡)/

先日、京急平和島駅で10分しか時間のとれない昼ご飯！

リーズナブルな立ち食いで

久しぶりに、どんぴしゃキターのお味でした。

「甘辛蕎麦」!!

関東には珍しい淡口醤油だし汁に

タップリのラー油で和えた白葱、モヤシと胡麻の

薬味がドッサリのトッピング♪

甘さと辛さのハーモニーがだし汁の上で踊ります！

そして冷えた体も暖まりました。

(≧▽≦)♥

暫くこの味にハマりそうです！
出張時は旨味を探してアチコチ「甘辛蕎麦」を

探索してみたい

....と思う今日この頃です☆彡

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