サムギョプサル♪。.:＊・゜

 　6/5今回の東京出張も新宿でスケジュールを完了！

ビルの谷間に辟易した頃(´・ω・｀)

なにか美味しいものを食べたいね！ということになりました♡

そこですぐお隣の街！新大久保はコリアタウンへと移動！

・・・・

へへへっ....

コリアタウンに行けばこれは外せませんヽ(*´∀｀)ノ

 注＊（小さな写真はクルックすると拡大されます）

っと...いうわけでサムギョプサル♪。.:＊・゜

にっ....チゲスープ　　♡ウフフです。


 へへへ・・・もうおなじみの定番ですね♬

三겹살、삼겹살　

豚のバラ肉を焼く韓国肉料理ですね。
「サム」は数字の３、「ギョプ」は層、「サル」は肉の意味

日本でいう三枚肉つまりは昭和のお肉バラ肉ですね。

でもって・・・コリアン美人の店員さんが

傾斜鉄板で溶けた油肉の脂肪を抜きながら三枚肉、野菜、キムチを

一気に焼いていきます。

ハサミでチョキチョキ！

岩塩を胡麻油で溶いタレをつけサニーレタスに....

バラ肉、野菜、キムチ、大蒜、サムジャン（味付け味噌）を巻いてガブリ～！！！

さらに、ご飯をパクリ～♪すかさずチゲスープで追い打ちをかける

ヽ(*´∀｀)ノ

ああっ～うまし！マイウ～！おいすいぃ～♡







サムギョプサルのひと時は・・・

まるで梅雨空の雲の上で夕焼けを楽しむ気分でした！

イッパイ美味しくいただきましたo(^▽^)o

どうだ～！　　まいった～♡

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