牛タンぎゅうたんギュウたん舌な夜♪

10/28-10/29仙台出張！

富士山を眺めながら羽田へ移動ヽ(´▽｀)/

冬が近いですね...富士山が冠雪し始めました。

タンタンと東北へ近づいていきます！

東北新幹線は行きはハヤブサ帰りはコマチ を

楽しむことができました。

 
でもって・・・仙台といえばワンパ”タン”投稿ですが...

牛タンですね（笑）

食い物ネタが続いて申し訳ありません。。。(´・ω・｀)

 っというわけで。。。仙台仕事仲間と一緒に夕食！

突き出しは根野菜のテール煮込み！
山芋・冬瓜・大根・ごぼう・人参

テールの出汁がよくしみています。

２品目はいきなりメインディッシュの厚切り芯タン！

同じ牛タンでも外側のお肉を削ぎとり舌の中心部です♪

牛タン独自の歯ごたえですがストンと噛み切れます。


そしてタン独自のあのお味は最高です♡

３品目は牛タン角煮！

脂肪が溶け出していてお口に含むとハラハラと溶けてるように

解けていきます。

味の濃い分、辛とブロッコリーを添えていただきますo(^▽^)o
お酒もどんどん進んでいきますネ♡

４品目は嗜好を変えて三陸ものの海野幸！

白子の天ぷら～♪

サッパリしながらも味が濃イイ～絶品です。


男としては共食いです～（笑）

ｷﾆｼﾅｲｷﾆｼﾅｲ┌(┌＾o＾)┐

そして五品目にトツゲキ～！

待ってました～イヨッ・・・牛タン握り寿司～♡


大根・柚子味噌・わさび・素


シャリと深く交わりお口の中は パラダイス＼(◎o◎)／！

〆は茶蕎麦でスッキリお口直し！

味の濃い料理のあとはこれにつきます。

美味しい仙台をいっぱい楽しみました

、、、もちろんお仕事も!?


東北の食の風景っていいですね～！

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