3・15今日から東京そして福島へ出張♪
東京での昼飯は美味しいラーメンが食べたくなりました!
久しぶりに私のお気に入り店のひとつ・・・・
『らーめん くうかい』に行ってみることにしました。
場所は都営新宿線 大島駅 大島6丁目交差点から
通り沿いに30m程 東より
目印はパチンコ7とよく目立つたこ焼き屋さんのタコQのとなり!
オーダ~♪
醤油特ラーメン+味ねぎトッピング
+ライス
(つけラーメンも上手いのですが今回は醤油ラーメン)
自家製麺はやや太め
魚臭さのない煮干し出汁のスープはこってり目♪うまい!
隠し味で上手く調味してあります。
チャーシューは薄めで面積大きめ
なので・・・美味しいスープがよく浸み絡みます。
わたし流・・旨さ2倍の食べ方は♪・・・
味ねぎと麺を一緒に食べます。
シャリシャリ食感が楽しめます。
大きめの海苔とチャーシュウはタップリスープを絡め
ライスに載せて食べるとまた味わいが膨らみ
二度美味しい♪
ウふふふふふっ・・・明日は福島で・・・・・
旨い打ち立て蕎麦をたぐりたいと思います。
春の麺旅は明日も続くのでアリマシタ♪
行くメンの旅は終わりません♪
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