不老長寿！人魚のお肉？

・・・・んっ！

・

 

.....ではありません(笑)
先般、久しぶりにいただいた黒鮪のテール焼き！

レシピは.....

塩,黒こしょう,バター,オリーブオイル,白ワイン,にんにく、ドライハーブで

ステーキしたあとオーブンで照り焼き仕上げ・・・
といったとこでしょうか？

厚み１０センチ直径４０センチ

にんにくチップスと、おろし大根でいただきました。

プリプリ肉、皮と身の間にコラーゲンたっぷり！


感想...

うまかった～！ヽ(・∀・)ノ


///////////////////////////////////////////////

下のボタンをポチチっとしてね