COVIDO-19！外食、心の贅沢について考える

今日から7月ですね！
此処の所、じわじわと新規感染者が増えています。
ニュースによるとその殆どが
飲食、接待を伴うサービスの場所が多いようです。

先週の100日ぶりの出張では120日ぶりに
贔屓のお寿司屋さんで昼食♪

「5巻盛は鮪、オジサン、サーモン、葱トロ、炙りゲソ」

いつも通り変わらずお店の職人さんは良い仕事をしてました。
寿司と言うと聞こえはいいのですが...
食べるのは立って食べます(笑)

でもこのお店ネタ良し、握りの腕良し、価格は
リーズナブル♪('◇')ゞ

感染対策を心配していたのですが...豈図らんや･･･
コロナ対策は完璧でした！

入り口でアルコール消毒

カウンターは職人さんとお客の間にはビニールカーテンでした。
隣客との間もビニールカーテンです。
職人さんは超薄手の調理用手袋着用！
醤油はプッシュ点滴型で非接触

「エンガワ」流鰭がついてきました。

調理用手袋で好い寿司になるのかな？っと心配でしたが...

何時もの通りフンワリと良い握りです。

職人さんは表情を変えることなくお客への目配せも完璧。

「ホタテ貝柱」香り食感ヨシ☆彡

いつも楽しみにしている「ネギトロ零れ」は
ここ3か月売り上げ減で利益が少ないのにも関わらず
オモイッキリ(≧▽≦)零れていました💕

ど～んっと「ネギトロ零れ」

シメは「生うに」で気分は蕩けます♪
(*^▽^*)

うに､雲丹、海胆、ウニ～てんこ盛り💕

感染予防のため滞在時間２０分
自粛や委縮していては飲食業界はじめ経済は

終焉に向かいます！

お店も、お客も対策を心掛けWithコロナで

生活を楽しみ心を満たし免疫力を上げたいものです。

そんな事を想う今日このコロナ（この頃)

なのでありました♪

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