MADE IN AICHI とキシメンについて考える♪

４・２５名古屋出張・・・

MADE  IN  AICHI

御当地　地産品 のポスターもコレダとＰＲ主張しています



御当地ものの一つ♪

『キシメン』・・・

スケジュールも逼迫していたのでとりあえず

駅のホームの立ち食いキシメンをいただきました。。。

『タヌキキシメン』

最近の駅うどんをナメテハいけません

キッチリ出汁がとれていて中々のものです。

葱と天かすもタップリ入れてくれました

清く正しい姿勢です。。

Ｗｉｋｐｅｄｉａによると・・・

①「きしめん」は、「原型は麺でなく碁石型だった故に、

"碁子麺"が転じて"きしめん"となった」という説や、

②「紀州の者が作った"紀州めん"がなまって"きしめん"となった」という説、

③「キジの肉をめんの具にして藩主に献上したから」など

諸説ある・・トアリマシタ

どれが有力説でしょうか？

愛知県にお住まいの方ダレか教えて下さい・・コメントドウゾ！

考え出すと気になって今夜は眠れそうにありません

っと・・・言う訳で・・・

いまから名古屋の夜に繰り出します。

(実は送別会です）

今夜はキシメンの有力説に悩まずに・・呑み遊ぶ
ことにします。

ＣＯＣＯ　ｄｅ　一句　♪

『春の宵　謎を残して　ネオン街』　ナウ♪

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