なんて...言葉が暫く前に流行りました♪
私は野菜も大好きです!まぁでも2択で分類するなら
草食男子ではなく肉食男子かな?
O-157食中毒問題で大好物のレバ刺しやユッケ
タルタルステーキを
食べる機会が格段に減りました。
私は野菜も大好きです!まぁでも2択で分類するなら
草食男子ではなく肉食男子かな?
O-157食中毒問題で大好物のレバ刺しやユッケ
タルタルステーキを
食べる機会が格段に減りました。
でも保健所の許可をとった調理方法や調理場条件を満たせば
販売もされており食べることが可能です。
photoはモツ刺し!っといっても衛生基準に準じ
生食感を残しながら湯通しか蒸し通しされ食中毒菌は
殺菌されています。
生食感を残しながら湯通しか蒸し通しされ食中毒菌は
殺菌されています。
同じくセンマイ刺し(≧▽≦)
いやぁ~コリコリの食感がたまりません!
販売されている合法レバ刺しなども同様の
殺菌調理が施されています。
殺菌調理が施されています。
加工調理無しで食べれる肉は馬刺し(桜肉)
photoは桜ユッケです。
photoは桜ユッケです。
何でもO-157やO-111などの食中毒菌は
牛、羊、豚などの腸内に生息しますが
酵素の関係か何やらで...
酵素の関係か何やらで...
お馬さんの体内では生きられないそうです。
罪なもので...「いただきます」の言葉どおり
血肉を生きて行く人の滋養として与えてくれる命に
感謝の気持ちを忘れてはいけません!
最近はベジタリアンやビーガンが増えてきました。
今まで美味しいだけで、あまり考えることも
無かったのですが何やら最近...
そんな事を想う肉食系男子なのであります。
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