最近ハマってます北海道ラーメン♪(≧▽≦)

札幌ラーメン、旭川ラーメン、函館ラーメン他...
味噌、塩、つけ麺と北海道の各種ラーメンが楽しめるお店！
スープの良く絡む中太縮れ麺で私好みです。

都内にもお店が増えています私がよく使うのは...
出張定宿ホテル近所の浅草店

冬のご当地本場の札幌ラーメンや旭川ラーメンは
しっかり暖と熱々を味逢うため
チンチンに熱く溶かしたタップリのラードで閉じてありますが
健康志向か関東の風土にアジャストしたのか？

程よい加減です💕

ベースは豚骨ですが癖のない爽やかなスープ！

モツの串焼きでホッピーや焼酎を楽しんだ後の締めに

麦酒でうがいしながら北海道ラーメンは何時も

ウフフフなのであります♪

北海道ラーメンですが、こちらは御本社様は東京です。
最近は神戸に御本社がある丸亀製麺だったり
ご当地とは違いますが
よく研究して美味しいものを提供してくれますね。

っと...いう訳で行かずして
ご当地ラーメンを楽しむ今日この頃です♪(笑)

(≧▽≦)

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